Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap menu yang saya buat pasti porsi kecil karena yang makan untuk 2-3 orang saja, jadi kalau ada yang mau buat untuk porsi lebih besar bisa dikalikan dari bahannya ya bund ๐.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Teriyaki:
- 100 gr dada ayam fillet
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu marinasi :
- 1 siung bawang putih, parut/cincang kasar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt saos raja rasa
- Bumbu celup :
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdm air
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm tepung panir / tepung roti
- Bahan saus teriyaki :
- 1/4 bh bawang bombay, iris
- 1 siung bawang putih cincang
- 2 sdm saus teriyaki
- 1/2 sdt gula pasir
- 80 ml air matang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Teriyaki
- Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan (saya potong ukuran 1 ruas jempol tangan).
- Campurkan ayam dan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan di kulkas minimum 30 menit.
- Baluri potongan ayam dengan tepung bumbu serbaguna, kemudian celup ke kocokan telur yg sudah diberi air dan gulingkan kembali ke tepung panir.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang, kuning keemasan. Lakukan hingga adonan ayam habis. Sisihkan.
- Campurkan bawang bombay, bawang putih, saos teriyaki, gula dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Jika suka lebih kental bisa menambahkan 1/2 sdt tepung maizena yang telah dilarutkan di air.
- Siramkan saus teriyaki diatas potongan ayam goreng.
- Ayam Goreng Saus Teriyaki siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Saus Teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Anti Gagal Membuat Ayam Goreng Saus Teriyaki Lezat dan Sederhana"