Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng telur memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng telur:
- 1 ekor ayam kampung muda / bisa juga 1 kg ayam broiler
- 1 bh jeruk nipis
- 3 lbr daun jeruk sobek
- 2-3 butir telur kocok + sedikit garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 btng serai ambil putihnya
- secukupnya Garam & Penyedap jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng telur
- Potong2 ayam dan cuci, kucuri air perasan jeruk nipis (tidak perlu dibilas kembali) beri bumbu halus dan daun jeruk,aduk rata hingga semua ayam terbalur bumbu
- Letakkan ayam kedalam wadah tahan panas lalu Kukus hingga ayam empuk (tdk perlu menambahkan air pada ayam karena saat dikukus ayam akan berair) Angkat dan biarkan agak dingin
- Celupkan ayam kedalam kocokan telur garam, goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat. Sajikan hangat bersama sambal dan lalapan sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Ayam goreng telur Ala Rumahan"