Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini sy bikin ayam goreng serundeng dari lengkuas /laos. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:
- 1 kg sayap ayam Cuci bersih
- 100 gr lengkuas parut
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 7 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas
- Haluskan Bumbu dan parut lengkuas.
- Cuci bersih ayam dan tambahkan BB Yg sudah di haluskan.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan air secukupnya dan aduk rata.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap /airnya tinggal sedikit.
- Ambil ayam nya dan dinginkan. Sereh dan daun salam boleh dibuang.Sisa bumbu ungkep buang airnya.
- Goreng ayam hingga kekuningan.
- Goreng juga bumbu sisa ungkep setelah airnya dibuang hingga kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Cara Membuat Ayam goreng lengkuas Praktis"