Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangat² aduhaii.. đ¤¤đ¤¤ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:
- 10 potong ayam kampung
- 1 sdm cuka
- 1 sdm santan
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica
- Bumbu halus
- 2 btg serai
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 2 sdt jinten
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 150 ml air
- Bumbu pelapis
- 1 butir telur
- 2 sdm maizena
- 2 sdm tepung beras
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah
- Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian saring, ambil airnya saja.
- Cuci bersih dan potong2 ayam. Rendam ayam dengan bumbu halus tsb kurleb 2 jam suhu ruang (seharian dalam kulkas). Nb. Jika dalam kulkas ingin digoreng, dikeluarkan dulu sampai suhu ruang baru digoreng.
- Buat bumbu pelapis. Campur dengan ayam yg sudah direndam bumbu halus
- Panaskan minyak, api sedang. Goreng ayam. Campurkan sisa bumbu tadi dengan sedikit air (perbandingan 1:1), tuang ke atas ayam yg sedang digoreng. Ulangi 2-3x, hingga ayam mempunyai kulit. Kecilkan api, masak ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan. Selamat mencoba đ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Masak Ayam Goreng Rempah Yang Lezat"