Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagai Rasa Terimakasih utk Tim C Cocomtang, aku kirim Cooksnap dari resep Neng @avriliacahyani , sebenarnya udah lama penasaran bagaimana cara bikin ayam goreng lengkuas, eh kebetulan banget Neng Avril ada resepnya. Langsung aja deh bikin. Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=navFskr4CS6KwBPrGzDs3ARw&shared_at=1632798020 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam potong 8
- 150 gr lengkuas (parut)
- Bumbu Halus :
- 12 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu Cemplung :
- 3 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh geprek
- 2 sdm garam, sesuai selera
- 1,5 sdm gula, sesuai selera
- Secukupnya lada bubuk
- sesuai selera Kaldu bubuk
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bahan, campur ayam dan semua bumbu
- Beri air kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap, masak sampai air agak menyusut
- Pisahkan ayam dan saring lengkuas, kemudian goreng hingga golden brown
- Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Lengkuas Ala Koki"