Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus
- 100 gram lengkuas
- 5 btr bawang putih
- 6 btr bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Kaldu ayam
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci dengan bersih.
- Haluskan semua bumbu dengan blender/chopper
- Tata ayam ke dalam panci lalu masukan bumbu halus, bumbu cemplung, kaldu ayam dan garam
- Setelah itu, tiriskan ayam lalu goreng dengan api sedang. Jangn lupa terakhir goreng sisa2 bumbu di panci. Setelah itu siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Bahan dan Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas Ala Rumahan"