Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas:
- 1 ekor ayam
- 100 gr Lengkuas parut
- 2 daun sereh
- 2 daun salam
- 5 daun jeruk buang tulang daunnya
- Air jeruk nipis, dari 1 buah jeruk nipis
- Bahan haluskan
- 3 bawang putih
- 9 bawang merah
- 3 kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lengkuas
- Ayamnya di cuci beri kucuran air jeruk nipis. Bahan halus di sangrai dahulu...baru di haluskan. Tumis sampai harum masukan daun serei, salam daun jeruk. Lalu masukan lengkuas parut aduk rata masukan ayamnya...aduk rata diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api jika air sudah menyusut. Lalu goreng ayamnya di minyak panas sama bumbunya juga...sesekali aduk biar g lengket. Ayamnya agak golden brown angkat. Sajikan dengan nasi dan sambal bun mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Gak Ribet! Resep Ayam Goreng lengkuas Ala Koki"