Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 Kg Ayam
- 200 gr Lengkuas
- 5 lembar Daun salam
- 3 batang serai
- Air secekupnya
- 1 sdm gula
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- BUMBU HALUS :
- 10 butir kemiri
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sdt ketembar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan serai dan daun salam tumis sebentar
- Masukan air setelah mendidih masukan ayam,gula,kaldu jamur da garam.
- Ungkap ayam hingga mateng. Angkat ayam dan goreng
- Saring lengkuasnya buang serai dan daun salamnya,kemudian goreng hingga kering.
- Siap disantap dan selamat mencoba ๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas Ala Koki"