Anda sedang mencari inspirasi resep ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Devina Youtube #ayamgoreng #ayamgorengrempah #blessafriend Please follow my IG : @mycookingrecipeas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah:
- 1 kg paha ayam boiler utuh, potong masing jd 2 (total 8pcs)
- Minyak sayur unt menggoreng
- Air secukupnya unt campuran bahan kremesan
- ๐ Bumbu Halus :
- 2 pcs serai, iris2 kecil
- 1/2 ruas jari jahe
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas jari kunyit
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt jinten
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 bh cabe merah besar ato 2 bh cabe keriting
- 150 ml air minum
- ๐ Bahan Marinasi :
- 1 sdm cuka putih
- 1 sdm santan instant
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Lada
- ๐ Bahan Pelapis :
- 1 btr telur
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung beras
Langkah-langkah untuk membuat ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah
- Blender semua Bahan Halus, lalu saring.
- Marinasi ayam dgn Bahan Halus + Bahan Marinasi semalaman.
- Sebelum menggoreng, pastikan ayam dalam keadaan suhu ruang agr ayam matang sempurna sampai ke dalam pada saat digoreng.
- Masukkan bahan pelapis pada ayam, aduk2.
- Panaskan minyak dgn api besar. Masukkan ayam. Goreng hingga kecoklatan semua sisi, lalu kecilkan api. Masak hingga matang (terlihat menyusut dari ukuran sebelumnya).
- Campurkan sisa bahan marinasi dgn air minum 1:1. Lalu pada saat menggoreng ayam, siram2 ayam dgn 1-2 sdm sesekali.
- Buat kremesan : setelah ayam matang, angkat tiriskan. Lalu masukkan bbrp sendok makan bahan campuran tadi ke dalam minyak dgn api besar. Klo sdh kecoklatan matikan api. Diamkan bbrp saat. Angkat lalu tabur ke ayam goreng.
- Sajikan sbg pelengkap Nasi Lemak & Sambal Bilis.
- Resep Sambal Bilis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Memasak ๐ฉ๐ณ⭐ Ayam Goreng Rempah Ala Rumahan"